汾酒干不过茅台酒的四大原因
2024-04-15 08:29:30 79次浏览
中国是一个白酒文化的大国,白酒的文化背景深厚,白酒的品种多,拥有久远文化的白酒不在少数,许多白酒都已经纳入了世界非遗文化的名单中,细数这些知名的白酒品牌,虽然它们品质优良,却未能排列入白酒的十强行列之中。
哪些国内一线的知名白酒,都是人们耳熟能详,朗朗上口的。例如我国的国酒茅台、五粮等。但是有这样一款白酒,它的文化历史不输茅台,曾是中国的古酒品牌,可是说到这款汾酒,能具代表性的却让人说不出汾酒品牌下,能代表该品牌的主打产品。行家揭秘:汾酒干不过茅台酒的四大原因,网友:直戳我心坎里了。
原因一
汾酒的历史相当的悠久,它的品牌已是深入人心,说它是中国的古酒,相信没有人会有异议。说到汾酒旗下的酒,人们想到的除了青瓷汾酒,黄盖玻汾等,要说出它家代表的当家主打,好像并不能说得出来。就那汾酒的青瓷汾酒、黄盖玻汾这俩款酒来说,很多酒友还是分不太出来,它们之前的过多差别。所以不能作为汾酒的主打产品。
而当我们说起茅台这个品牌。想到的就是他们家的飞天茅台53度,这款飞天茅台53度,称的上是茅台响当当的主打产品,同时也非常具代表性。不仅带动了茅台的销量,还凝聚了茅台的各个系列的作用。而汾酒相比就没有这样的凝聚力,看似都是不错的好酒,可是说到能带动销量,有凝聚力的产品,却很难说得出来。
原因二
一个品牌的成立,定位很关键,这决定了日后品牌在市场的地位以及日后针对的客户群体。在这个定位上,茅台和汾酒有着截然不同的定位,要知道远在五十年前,汾酒的名气和喜爱人群,远远超过茅台。而汾酒早在20年前就将自身品牌的定位在,让老百姓都能喝得起的汾酒,做高品质的亲民白酒。
把自己的定位定在了“百姓酒”这正是把自己的产品定位在了中低端的白酒行列,对自己日后的发展,关上了一扇门。所以后来的客户们,也不再买单了。而相比汾酒的茅台,就截然相反,它把定位定在了之位,从它那气势的宣传文案中就能感受出来““国酒茅台,玉液之冠”。
一下拉开了与其他白酒的差距,为自己确定了远大的目标和定位。而随着人们生活水平的不断提高,对更好的事物的追求,变成日后彰显自身身份与地位的象征,受到许多上流名媛们的喜爱。
原因三
汾酒的历史文化悠久,开始为什么发展到如今的地步,也是因为它没有很好的将文化进行延续和更好地流传。从古至今从皇室御用到文人雅士,留下了多少歌颂它的诗歌。这样的文化底蕴,可以说没有任何一款白酒,能与之媲美。而它闭关自守,自我满足,终究走到了如今这般田地。而茅台明明文化背景不及汾酒,却硬是整理出了一套属于自己的文化故事,让自己的品牌,更加成功的持久发展的更好。
原因四
记得在九十年代末,白酒市场发生了一次变革性的局面,为了在这个白酒竞争强烈的市场,抢占市场,许多品牌选择了授权贴牌酒的战略。汾酒也不例外,而授权贴牌的弊端就是无法严格的进行酒品的品控,一场“98汾酒事件”,让汾酒的发展,受到了重创。
以上所述的种种原因,都注定了汾酒的未来,凸显了茅台终究成功的历程。如果觉得茅台价太高,汾酒又太平凡,大家可以考虑茅台王子酒、珍酒等,都不错。你怎么看?
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到了清代,茅台镇酒业兴旺,“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是茅台酒的前身。迄今可查的早记载茅台酒的史籍,是成书于清代嘉庆年间的《仁怀草志》,该书有“城西茅台村制酒,全黔称”的记载。 [38]康熙四十三年(17
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在此期间,要经历重阳下沙、端午踩曲、长期贮存等工艺环节的淬炼,制酒生产一年一个生产周期,顺应季节变换,历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒;酿制而成的基酒还需在陶坛中经过三年以上的贮存,后,采用酒勾酒的方式将一百余种不同酒龄、不同香型
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茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其它白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工
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国窖1573是原窖浓香白酒的代表酒款,采用的是单粮工艺,相较于传统的跑窖工艺浓香酒,更能凸显古老窖池的独特魅力。这款酒展现了窖香、糟香、粮香、曲香和果香的完美调和,散发出令人舒适愉悦的香气。陈年后的酒体纯净而清澈,整体风格并不过于酱味,而是
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茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。20世纪60、70年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分
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茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,控制温湿度。据
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茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。贵州茅台酒的
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茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。贵州茅台酒的
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在国内随着老酒价值的凸显,一瓶保存了数十年的优质白酒,不管是收藏价值还是饮用价值都相当可观,因为,一般的食品饮料,放的时间久了,都会过期,就没有价值了,但是白酒不一样,正经儿的固态发酵工艺酿造的纯粮食酒,会随着陈年的时间越久,口感会逐渐的提
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据传远古大禹时代,赤水河的土著居民——濮人,已善酿酒。汉代,今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。司马迁在《史记》中记载:建元六年(前135年),汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构
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茅台酒以本地优质糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,生产周期长达一
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产地:梅花参分布于太平洋西南部,我国主要产于南海的西沙群岛。季节:春、秋季和冬初特点:梅花参体大肉厚,品质佳,是中国南海的食用海参中的一种,营养价值在刺参类中仅次于灰刺参,不过由于过度捕捞,中国西沙群岛海域的梅花参已经濒于灭绝。干品:干制时
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中国窖-国窖1573全称:国窖1573产地:泸州度数:52度类型:浓香型香气口感:窖香优雅,尾净香长,棉甜爽净,柔和协调。颜色:透明原料:高粱,小麦名字由来:该窖池群始建于明朝万历年间,连续使用至今,已成为中国蒸馏酒酿造工艺发展的活文物见证
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产地:西沙群岛、海南岛和雷州半岛沿岸浅海季节:产季多在春秋季节特点:花刺参为大型经济海参,体色多数为深黄色 ,带深浅不同的橄榄色斑点,是南海很普通的食用海参,产量较高,过于软嫩,这种刺参的营养价值比光参稍微好一点,烹饪用的较多。干品:一级单
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